澳大利亚首都行政区位于悉尼和墨尔本之间的中间地带,在19世纪20年代,由于当时全国最大的两个城市(墨尔本和悉尼)显然无法同意谁该成为澳大利亚的首都,因此创建了这个地区。堪培拉作为联邦政府的所在地和全国的行政中心,就坐落于首都行政区。堪培拉地区的葡萄酒产区综合了该领地北部地区和相邻的新南威尔士州大多数葡萄园的发展技术。
堪培拉地区葡萄园很自然地被分为两大类。第一类位于新南威尔士州与首都行政区交界的地带,即城市的西北地带从Hall(霍尔)镇到Murrumbateman(莫如贝特门)的Barton(巴顿)公路沿线地带。
第二类是东北端沿Bungendore ridge(邦戈尔山脊)和Lake George (乔治湖)的西北沿岸。可以从联邦公路进入该地区。这也是该地区的先驱者,Dr Edgar Riek(伊格•瑞克博士)在1971年种下第一棵葡萄藤的地方。
这个地区在春天经常收受到霜冻侵胁,在春夏干旱频繁发生,早晚温差很大,收获季节通常又很凉爽,因此,这里是澳大利亚最具有大陆性气候特征的地区。
由于这里的气候很极端,因此要保持产量的稳定,灌溉水源非常重要。尽管如此,人们在这里用Riesling(雷司令)、Chardonnay(霞多丽)、Shiraz(设拉子)、Cabernet Sauvignon(加本力苏维翁),常常还有Pinot Noir(黑皮诺)来生产相当具有个性的葡萄酒。
这个地区的地形富于变化,星罗棋布的葡萄园坐落于起伏的山峦之间,映衬着远处的雪山,构成了一幅美丽的画面。坡度、朝向和气流方向对生产都很重要。这里的典型土壤是棕色浅薄的陶土,覆盖在页岩或陶土层之上,pH值在中性到轻度酸性之间。次层的土壤保水功能并不太好,因此经常需要灌溉。
澳大利亚首都行政区的葡萄酒产区:
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