细长狭窄、风暴施虐的Bass Strait(巴斯海峡)把塔斯马尼亚和澳洲大陆分割开来。这是澳大利亚南端的州，气候非常接近欧洲较为寒冷的地区。塔斯马尼亚出产澳大利亚凉爽气候条件下的一些一流的葡萄酒精品，这里用一些经典葡萄品种，如Chardonnay (霞多丽)和Pinot Noir (黑皮诺)等酿制的，带有奶油质感的葡萄汽泡酒尤其出名。